ゴロゴロキウイ・・毎朝の1個
はっさくキッチン @cook_40307255
毎朝1個のキウイを食べましょう。ナイフを使わずに簡単に無駄なく食べることが出来るゴロゴロキウイ。甘さアップ！ 手軽！
このレシピの生い立ち
毎朝1個のキウイを食べるのが習慣で、もっと簡単に食べる方法はないかと考えました。キウイの果肉の成り立ちは？？収穫体験がヒントになり、このゴロゴロキウイが一番無駄なく食べられるとやってみました。子供も一人で簡単に食べられるので、好評です。
ゴロゴロキウイ・・毎朝の1個
毎朝1個のキウイを食べましょう。ナイフを使わずに簡単に無駄なく食べることが出来るゴロゴロキウイ。甘さアップ！ 手軽！
このレシピの生い立ち
毎朝1個のキウイを食べるのが習慣で、もっと簡単に食べる方法はないかと考えました。キウイの果肉の成り立ちは？？収穫体験がヒントになり、このゴロゴロキウイが一番無駄なく食べられるとやってみました。子供も一人で簡単に食べられるので、好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
まな板の上で、ゴロゴロ転がす。
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- 2
丸い角も柔らかくなるように転がす。
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- 3
指で押してくぼみが出来るくらいまで柔らかく。
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- 4
皮の周りに爪で切り込みを入れます
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- 5
1周まわります
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- 6
蓋を開けるように回すと
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- 7
簡単に割れます
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- 8
スプーンで食べても果肉が取りやすい
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- 9
こんなに綺麗に底まで食べれます
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- 10
手で押し出すだけで果肉が分かれます
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- 11
こんなに綺麗に無駄なく食べれます
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- 12
取り出した果肉をそのままグラスに盛ればお洒落に飾れます
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コツ・ポイント
キウイを丁寧に何度も転がして、甘みを全体に生きわたらせるようにします。 手で取り出す時は、細かく果肉が出るように、ゆっくり押し出すと底まで無駄なく取れます。 グラスに盛る時は、中央を高くお洒落に飾りましょう。
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