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ほったらかし!肉豆腐
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ほったらかし!肉豆腐-レシピのメイン写真

ほったらかし!肉豆腐

HAREL
HAREL @cook_40054656

簡単にヘルシーな肉豆腐を!
このレシピの生い立ち
豆腐が安かったので。ヘルシーで体に優しい味わいです。

簡単にヘルシーな肉豆腐を!
このレシピの生い立ち
豆腐が安かったので。ヘルシーで体に優しい味わいです。

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ほったらかし!肉豆腐

HAREL
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 豚肉 3枚くらい
  • 日本酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 白だし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    豆腐と豚肉を用意。

    • ほったらかし!肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    油と生姜を入れた鍋に豚肉を入れて炒めます。

    • ほったらかし!肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    日本酒を加え、

    • ほったらかし!肉豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れます。

  5. 5

    醤油、、

    • ほったらかし!肉豆腐作り方5写真
  6. 6

    水、白だし、みりん、砂糖を加えて煮ます。

    • ほったらかし!肉豆腐作り方6写真
  7. 7

    コトコト20分位煮込んでください。

    • ほったらかし!肉豆腐作り方7写真
  8. 8

    完成です!

    • ほったらかし!肉豆腐作り方8写真

コツ・ポイント

生姜で豚肉を炒めると風味も増しますよ!
ゆっくりコトコト煮込んでいけば、どんどん味が染みて美味しいです。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2020/06/06 02:11に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 日本酒 豆腐 しょうが

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