大量消費!もやしとニラとしそのナムル

栗科鮠
栗科鮠 @cook_40132412

とっても簡単手間いらず。
つまみ食いしたくなる程ペロリと食べられるので、
大量消費には持ってこいです。
このレシピの生い立ち
しそがなかなか使い切らずに残るので、
簡単なナムルにしてみました。

大量消費!もやしとニラとしそのナムル

とっても簡単手間いらず。
つまみ食いしたくなる程ペロリと食べられるので、
大量消費には持ってこいです。
このレシピの生い立ち
しそがなかなか使い切らずに残るので、
簡単なナムルにしてみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2束
  3. しそ 4〜5枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 塩胡椒 3振
  6. ポン酢 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておく
    ニラは細かく切る
    しそは千切り

  2. 2

    全部をボウルに入れて、
    鶏がらスープの素、塩胡椒を入れる
    (混ぜても混ぜなくても可)

  3. 3

    レンジで2分!

  4. 4

    出来たら味が染み渡るように混ぜて、ポン酢とごま油をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ハサミを使えばまな板も包丁も要りません!
もやしから大量に水が出るので、1分で分けて様子見ながら味付け調整しても良いです。
また、野菜の分量は好きに変更しても
問題ありません。好きなだけ。

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栗科鮠
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