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豚肉の野菜巻き
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豚肉の野菜巻き-レシピのメイン写真

豚肉の野菜巻き

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

お肉と野菜をポン酢であっさり食べよう!

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材料

  • 豚肉(薄切り or しゃぶしゃぶ用) 適量
  • にんじん 適量
  • 大根 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをふる

  3. 3

    塩こしょうをした方に、にんじんと大根をのせて、くるくるくる~と巻く

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3を入れ焼き色をつける

  5. 5

    焼き色が付いたら、フタをして蒸し焼きにする(3分位?)

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、皿に盛りポン酢をかけて完成

コツ・ポイント

・にんじんも大根も生で食べれるモノなので、肉に火が通ったらOK!
・しめじ、えのき、ピーマン、いろんな野菜が合うので、試してみてっ(´ー`*)
・おろしポン酢もGood!

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2020/06/10 02:15に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 にんじん

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