糖質＆手間オフ☆簡単肉玉ミートローフ♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
玉ねぎもパン粉も使わなかったら糖質と手間がオフに！肉々しいミートローフが出来ました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎみじん切りやパン粉を用意するのが面倒だった為。(^◇^;)
糖質＆手間オフ☆簡単肉玉ミートローフ♪
玉ねぎもパン粉も使わなかったら糖質と手間がオフに！肉々しいミートローフが出来ました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎみじん切りやパン粉を用意するのが面倒だった為。(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
殻を剥いた茹で卵三個用意します。
焼き型にクッキングペーパーを敷きます。オープンを200度に余熱スタートします。 -
- 2
挽肉に生卵と塩胡椒、スパイスを入れて、ビニール手袋をした手(清潔な素手でもOK)でこねて良く混ぜます。
-
- 3
2を薄く焼き型の底へ敷き、茹で卵を並べます。
-
- 4
茹で卵が隠れる様に残りの２を入れます。２の量が少ない時は中央に寄せて周辺を低くするのがおすすめです。
- 5
オープン200度で40分位焼いたら出来上がり♪切ってみて赤い様ならレンチン追加して下さい。m(_ _)m
-
- 6
切り分けて、茹で卵の黄身がよく見える側を上にして皿に並べます。
-
- 7
5の肉汁と糖質オフケチャップ、糖質オフお好みソースを大さじ一杯ずつ混ぜてソースを作りました。(^-^)
-
コツ・ポイント
挽肉は多めの方が茹で卵が隠れやすくて作りやすいです。ふっくら柔らかく仕上げたい方は、玉ねぎみじん切り1／2個分や、パン粉を牛乳(又は豆乳、無糖アーモンドミルク等)に浸したものを1-2握り入れて下さい。
つくれぽ
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