シンプル塩唐揚げ

ゆるっと母ちゃん
ゆるっと母ちゃん @cook_40346927

味を付けるために時間を置く必要ないので
すぐできちゃいますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
特にないです！

シンプル塩唐揚げ

りうたむ's cooksnap of when they made シンプル塩唐揚げ.
ゆるっと母ちゃん
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味を付けるために時間を置く必要ないので
すぐできちゃいますよ(*^ω^*)
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 〜下味〜
  3. にんにく 大1
  4. 酒 大1
  5. 塩 小1/4
  6. 塩コショウ 少々
  7. 薄口しょうゆ 小1/2
  8. 〜衣〜
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    調味料を全て入れ揉みこみます。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉をいれます。

  4. 4

    鶏もも肉を入れシャカシャカ〜！

  5. 5

    余分な粉を落としながら、皮面をなるべく下にし油に投入〜！片面に色が付くまで触らずに\★/

  6. 6

    片面に色が着いたら裏返します！

  7. 7

    完成です！

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は生姜に変えても良いと思います！その場合はにんにくの分量よりも控えめにしてください！
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ゆるっと母ちゃん
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マヨラー母ちゃんです！レシピにマヨの出現率高めかも知れません\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/笑。マヨは万能調味と思ってまーす←\★/ずーっとお気に入りのマヨは…味の素のピュアセレクトマヨネーズ(赤キャップ)です♡もぉピュアセレクトオンリー人間です\★/気ままに更新しますので誰かのお役に立てると嬉しい限りです\( ˆˆ )/よろしくお願いします。
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