ガブごぼう巻きマヨ粒マスタード(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
かぶをまるごと使った
粒マスタードとマヨネーズであえる簡単な1品
粒マスタードでピリッと大人味
このレシピの生い立ち
100均の種で植えたかぶが食べ頃に育つ
根から葉まで使って簡単に調理
気温も上がり暑いので
熱い作業は避けて
熱い食べ物は食べたく無い
簡単に作りました
ピリッとちょっぴり大人味の和え物になります
茹で卵を加えると少しマイルドになります
ガブごぼう巻きマヨ粒マスタード(簡単)
かぶをまるごと使った
粒マスタードとマヨネーズであえる簡単な1品
粒マスタードでピリッと大人味
このレシピの生い立ち
100均の種で植えたかぶが食べ頃に育つ
根から葉まで使って簡単に調理
気温も上がり暑いので
熱い作業は避けて
熱い食べ物は食べたく無い
簡単に作りました
ピリッとちょっぴり大人味の和え物になります
茹で卵を加えると少しマイルドになります
アプリでひらく作り方
- 1
材料
かぶ
ごぼう巻きかぶはまるごと葉も使います
-
- 2
かぶ３株
約300gごぼう巻き４本
100g -
- 3
①
かぶは
綺麗に洗って
水気を切る -
- 4
②
葉は3㎝程に刻み
根はヘタを落とし
半分に切って
皮はむかずに
薄切りにする※皮むきせず調理
気になる方はむく -
- 5
ごぼう巻きは
薄切りにする -
- 6
③
葉を
耐熱容器に入れて
ふんわりラップして
レンジ600wで
1分加熱する -
- 7
④
加熱後
葉を流水にさらし
葉の水気を
ぎゅっと絞る※苦味
青臭い
灰汁抜き -
- 8
⑤
④に
かぶとごぼう巻き
★を入れて
よく混ぜるよく混ざったら完成
-
- 9
器に盛って完成
-
- 10
美容に良いかぶで
簡単に作りました粒マスタードで
ちょっぴり大人の味です -
コツ・ポイント
かぶの皮は柔らかいので皮むきせず調理しました
気になる方は皮をむく
葉は少し苦味が出るので加熱後
流水で洗って水気を絞る
苦味
青臭い
灰汁抜き
ピリッとちょっぴり大人味です
茹で卵1個加えると
少しマイルドな和え物に変身します
つくれぽ
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