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本格的✨ガパオライス
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本格的✨ガパオライス-レシピのメイン写真

本格的✨ガパオライス

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

本格的で美味しい✨ガパオライスです✨
このレシピの生い立ち
暑い夏にタイ料理の代表的な料理のガパオライスを作ってみました✨

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本格的✨ガパオライス

チビももちゃん♥️
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材料

2~3人前
  • たまねぎ 1個
  • ほうれん草 1束
  • ニンニク 2片
  • ●鶏むね肉こま切れ 150g
  • ●鶏モモ挽き肉 300g
  • 輪切り唐辛子 少々
  • ピーマン 4個
  • ズッキーニ 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ▲オイスターソース 小さじ1
  • ▲ナンプラー 大さじ1
  • ▲酒 大さじ1
  • ▲レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、ニンニク、バジルを入れ、弱火で炒め、香りを出します。

    • 本格的✨ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    1に●を入れ、塩胡椒をし、中火で赤みがなくなるまで炒めます。

    • 本格的✨ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    2にみじん切りにした野菜、輪切り唐辛子、▲を入れ、汁気がなくなるまでよく炒めます。

    • 本格的✨ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    皿に、3、ご飯、目玉焼き、きゅうりをのせたら完成です✨

    • 本格的✨ガパオライス作り方4写真

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで、よく炒める事✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/06/10 11:11に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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ガパオ ご飯 ひき肉 ピーマン ほうれん草 ズッキーニ 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ こま切れ トウガラシ 鶏胸肉

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