トマトとバジルのチーズオムレツ
カナルセット @cook_40050043
フレッシュなトマトの食感とバジルの香り、とろーりチーズが最高。朝食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
庭のバジルをたくさん収穫したので、オムレツに入れてみました。
トマトとバジルのチーズオムレツ
フレッシュなトマトの食感とバジルの香り、とろーりチーズが最高。朝食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
庭のバジルをたくさん収穫したので、オムレツに入れてみました。
作り方
- 1
卵は溶きほぐし、塩胡椒をする。トマトを角切りにして卵に入れ、バジルもちぎって加える。
- 2
フライパンにバターを熱し、1を入れて大きく円を描くように素早く混ぜ、底が固まり始めたら中心にチーズをのせて包む。
コツ・ポイント
塩の分量はお好みで。
チーズはマルゲリータのようにモッツァレラでもよいです。
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