ごまごまチヂミ
ごまの食感と風味がアクセントとなったごまチヂミです！
このレシピの生い立ち
ごまたっぷりで見た目も味もインパクト大です◎
作り方
- 1
生地の材料をボウルで混ぜ合わせておく。
- 2
にらは3㎝程度に切り、人参は千切りにしておく。
- 3
(1)に(2)といりごま黒を加え、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油をひき、おたま一杯程度の(3)を両面焼く。
- 5
ごま油を周りにかけ入れ、周りをカリカリに仕上げて完成。
- 6
今回使用した商品は「直火焙煎いり胡麻黒」
直火焙煎で香ばしく煎り上げたいりごまです。 -
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