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時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ
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時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ-レシピのメイン写真

時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

忙しい朝でも10分で作れる、野菜たっぷり栄養たっぷりの食べるお汁です。新玉ねぎがおいしい♪

このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、子供たちに野菜を食べさせたかったので、冷凍野菜を使ってぱぱっとスープを作りました!
もやしがあるときはもやしを細かく刻んで入れることもあります!

忙しい朝でも10分で作れる、野菜たっぷり栄養たっぷりの食べるお汁です。新玉ねぎがおいしい♪

このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、子供たちに野菜を食べさせたかったので、冷凍野菜を使ってぱぱっとスープを作りました!
もやしがあるときはもやしを細かく刻んで入れることもあります!

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時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

忙しい朝でも10分で作れる、野菜たっぷり栄養たっぷりの食べるお汁です。新玉ねぎがおいしい♪

このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、子供たちに野菜を食べさせたかったので、冷凍野菜を使ってぱぱっとスープを作りました!
もやしがあるときはもやしを細かく刻んで入れることもあります!

忙しい朝でも10分で作れる、野菜たっぷり栄養たっぷりの食べるお汁です。新玉ねぎがおいしい♪

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もやしがあるときはもやしを細かく刻んで入れることもあります!

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材料

5人分
  • 水 1L
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ニラ 1束
  • 小松菜 1/2束
  • 豆腐 半丁
  • 鶏がらスープ 大さじ3
  • 溶き卵 2個
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけておきます。

  2. 2

    その間に、玉ねぎは薄くスライスをする。
    にんじんは、細切りにします。

    • 時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら玉ねぎ人参、冷凍していたニラと小松菜を入れて吹きこぼれない程度に中火から強火で煮ます。

  4. 4

    レシピID: 20836401
    冷凍した小松菜

    • 時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ作り方4写真
  5. 5

    レシピID: 20835774
    冷凍した にら

    • 時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ作り方5写真
  6. 6

    火が通る頃にさいの目切りにした豆腐を入れます。
    再び沸騰してきたら鶏がらスープを入れます。

  7. 7

    鶏がらスープを混ぜて味を調節したら、溶き卵を入れて火を通します。
    火を止めて、最後にごま油を回し入れたら出来上がりです。

    • 時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ作り方7写真
  8. 8

    ちなみに人参の細切りはこれを使いました。

    • 時短☆野菜たっぷり☆食べるニラ玉スープ作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍野菜を使って簡単時短に!
味付けは調節してください!

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
2020/06/10 01:34に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです!調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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このレシピのキーワード

スープ ニラ玉 ニラ 小松菜 にんじん 玉ねぎ 豆腐

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