作り方
- 1
・むね肉を下処理し、塩をふり、耐熱皿にいれ、酒をふりかけラップをして500wのレンジで3分→裏返して3分→粗熱をとる。
- 2
・胡瓜を薄切りの千切りにする。
・トマトを薄切りにする。
・むね肉を手でさく。
・レタスを洗い、手でちぎる。 - 3
・さらにレタスむね肉→胡瓜→トマトを盛る。
・マヨネーズと焼き肉のたれを混ぜ、そえたら出来上がり!
コツ・ポイント
焼き肉のたれとマヨネーズの割合はお好みで調整する!
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