レンジ蒸し むね肉 棒々鶏風 サラダ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

レンジで蒸したむね肉の棒々鶏風サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. ひとつまみ
  3. 大さじ1
  4. レタス 2枚
  5. 胡瓜 1/2
  6. トマト 1/2
  7. 焼き肉のたれ:マヨネーズ 2:1

作り方

  1. 1

    ・むね肉を下処理し、塩をふり、耐熱皿にいれ、酒をふりかけラップをして500wのレンジで3分→裏返して3分→粗熱をとる。

  2. 2

    ・胡瓜を薄切りの千切りにする。
    ・トマトを薄切りにする。
    ・むね肉を手でさく。
    ・レタスを洗い、手でちぎる。

  3. 3

    ・さらにレタスむね肉→胡瓜→トマトを盛る。
    ・マヨネーズと焼き肉のたれを混ぜ、そえたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼き肉のたれとマヨネーズの割合はお好みで調整する!

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msgnb120
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