ささみをお皿にのせ、塩コショウ、料理酒を振りかけて、ラップをふんわりかけて、レンジで2〜3分加減を見ながら加熱する。

ささみが冷めたら手で割いておく。
レンジから出してすぐは熱いので注意してください。
お箸を使ってもいいです。

きゅうりは千切り、豆腐はさいの目切り、トマトは薄切り、レタスは食べやすくちぎる。

『タレ』

ネギとしょうがはみじん切りに。

※を合わせる

ネギとしょうがを④のタレに入れる。

食材を盛り付けて出来上がり。
タレはお好みで。

胡麻ドレッシングでもおいしくいただけます。