牛肉のおろしポン酢和え☆

◎kaaaNa
◎kaaaNa @cook_40305929

すごく簡単にできて、おろしポン酢でさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
肉をさっぱり食べられる夏にぴったりのレシピを作って見ました。

牛肉のおろしポン酢和え☆

すごく簡単にできて、おろしポン酢でさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
肉をさっぱり食べられる夏にぴったりのレシピを作って見ました。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. 牛肉(牛こまかしゃぶしゃぶ用) 2人分
  3. 塩胡椒 適量
  4. レタス 適量
  5. 大根 適量
  6. ネギ 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を炒める。途中で塩胡椒もする。

  2. 2

    炒まったら火を止める。

  3. 3

    お皿にレタス等を敷き、炒めた牛肉を乗せる。

  4. 4

    大根をすりおろし、牛肉の上に大根おろしとネギを乗せポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

牛肉を炒める時にしっかり塩胡椒をするだけで肉に味がついてめちゃくちゃ美味しくなります。

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旦那と息子の3人家族で主婦してます^^覚え書きとして書いてます!参考になれば嬉しいです♩
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