薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ、その他の材料も加えて混ぜる。

①を製氷器に(8分目くらいまで)入れる。

フライパンに製氷器に入らない程度に水を入れる。2〜3cm程度

沸騰したら蓋をして中火で10分。
その後、蓋をしたまま5分放置する。