鯖缶で簡単メイン！サバ味噌煮缶の薬味和え
管理栄養士:mai @cook_40330601
加熱不要！簡単に魚のメイン料理♡
美味しく魚の良質な油が摂れる、生活習慣病予防レシピ◎
おかずにも、おつまみにもなる♩
このレシピの生い立ち
鯖のおろし和えを作って食べた時に、
大根おろしがなくても
サッパリ食べられるように考えました♡
もちろん、
大根おろしを加えても美味しいです♩
マヨネーズやゴマ、柚子胡椒 以外にも
七味などをかけても合います♡
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをきざみ、
ミョウガを
薄い輪切りにする。
(カットネギでも○) -
- 2
鯖缶の大きめの骨を
取りのぞいて
小さめに割く。 -
- 3
①と鯖缶の汁、
調味料を全て混ぜて
完成♡
(生姜があればより
美味しいです♡) -
コツ・ポイント
(冷蔵で4日間保存可)
小さい骨は気になれば取り除いてください。
◉鯖に多く含むDHAやEPAは中性脂肪を下げてくれます♡
◎また、コレステロールを下げたり、血液をサラサラにして生活習慣病予防に！
◉発酵食品の味噌も含むため腸にも○！
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