キウイでドライフルーツ

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049

キウイをお天気のいい日に干して簡単ドライフルーツ。
このレシピの生い立ち
お天気が良かったので、キウイを干してみました。水分が抜けて酸味が際立ちます。好みの干し加減で楽しんでください。ちなみに写真は1日半の干しです。

キウイでドライフルーツ

キウイをお天気のいい日に干して簡単ドライフルーツ。
このレシピの生い立ち
お天気が良かったので、キウイを干してみました。水分が抜けて酸味が際立ちます。好みの干し加減で楽しんでください。ちなみに写真は1日半の干しです。

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材料

  1. ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  2. ゼスプリ・グリーンキウイ 1個

作り方

  1. 1

    キウイの皮をむき、0.5㎝くらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    キッチンペーパーの上にのせて、お天気の良い日に干す。
    1日でかなり乾燥するので、2日目にはキッチンペーパーを外します。

コツ・ポイント

お天気の良い日に干してください。
2日目のそのままキッチンペーパーの上で干しておくとくっついてしまいます。

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いろいろな料理を食べたり、作ったりすることが大好きです。 こどもといっしょにごはんやおやつを作っています。
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