賄い！島かまぼこと豚肉のピリ辛醤油炒め
サクライケータ @cook_40330261
今日の賄い♪マーミヤかまぼこという石垣島のかまぼこを使用！さつま揚げのようなもので美味しいです！
このレシピの生い立ち
練り物の炒め物はとても美味いので是非お試しを！
賄い！島かまぼこと豚肉のピリ辛醤油炒め
今日の賄い♪マーミヤかまぼこという石垣島のかまぼこを使用！さつま揚げのようなもので美味しいです！
このレシピの生い立ち
練り物の炒め物はとても美味いので是非お試しを！
作り方
- 1
マーミヤかまぼこを一口大にカットします！※代用としておでんなどの練り物系がおすすめです♪
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- 2
鍋を加熱して、玉ねぎスライスをしんなりするまで炒めます！
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- 3
豚バラをよく炒め、かまぼこ、鷹の爪を加えて香ばしく炒める※写真の豚バラはボイルしてますが、生からで構いません。
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- 4
卵を溶き、炒り卵を作っておく
- 5
①を加えて、よく炒めて炒り卵を加え、タレを吸わせて完成！上に万能ネギをかけて完成！
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コツ・ポイント
かまぼこは香ばしく炒めると美味しいです♪
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