キャベツはざく切り。
にんじん は短冊切り。
しいたけはそぎ切り。
ピーマンは細切り。
にんにく、しょうがはみじん切り。

豚肉は食べやすく切り
塩、酒、こしょう、片栗粉で下味。

フライパンに油を熱し、
にんにく、しょうがを弱火で熱し、いい香りがしたら、豚肉投入！

野菜をいれて、いい感じのところで、合わせ調味料！

仕上げにごま油！