野菜炒め
基本の野菜炒め!あっさり味です!
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中華の一品!
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中華の一品!
キャベツはざく切り。
にんじん は短冊切り。
しいたけはそぎ切り。
ピーマンは細切り。
にんにく、しょうがはみじん切り。
豚肉は食べやすく切り
塩、酒、こしょう、片栗粉で下味。
フライパンに油を熱し、
にんにく、しょうがを弱火で熱し、いい香りがしたら、豚肉投入!
野菜をいれて、いい感じのところで、合わせ調味料!
仕上げにごま油!
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