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野菜炒め 
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野菜炒め -レシピのメイン写真

野菜炒め 

みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40337610
奈良県

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材料

  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/4本
  • しいたけ 2枚
  • ピーマン 1個
  • にんにく 1/4片
  • しょうが 1/4片
  • 豚肉 100g
  • 塩こしょう 適宜
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。
    にんじん は短冊切り。
    しいたけはそぎ切り。
    ピーマンは細切り。
    にんにく、しょうがはみじん切り。

  2. 2

    豚肉は食べやすく切り
    塩、酒、こしょう、片栗粉で下味。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、
    にんにく、しょうがを弱火で熱し、いい香りがしたら、豚肉投入!

  4. 4

    野菜をいれて、いい感じのところで、合わせ調味料!

  5. 5

    仕上げにごま油!

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みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40337610
2020/06/06 13:40に公開
奈良県
3人の子どもがいます♡毎日美味しいごはん作れるようにがんばる!そして、レパートリーを増やす!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ ピーマン にんにく 酒 しょうが

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