豆乳パンナコッタ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
豆乳パンナコッタ検索でトップ10入り。230927
有り難うございます。。
豆乳と生クリームで簡単パンナコッタです。
このレシピの生い立ち
パンナコッタを食べたかったので、豆乳で作ってみました。
美味しかった。
豆乳パンナコッタ
豆乳パンナコッタ検索でトップ10入り。230927
有り難うございます。。
豆乳と生クリームで簡単パンナコッタです。
このレシピの生い立ち
パンナコッタを食べたかったので、豆乳で作ってみました。
美味しかった。
作り方
- 1
今回はゼラチンを使います。
- 2
生クリームを100cc計っておきます。
- 3
お鍋に豆乳を150ccと砂糖を入れて少し加熱して溶かしておきます
- 4
ゼラチンを入れ、水にとかしておきます。
レンジで30秒くらいチンします。
- 5
3に生クリームを入れ、4を少しづつ入れて、よく混ぜます。
- 6
5をグラスに注ぎます。
- 7
冷蔵庫で1時間くらい冷やせばOKです。
- 8
頂きます。
コツ・ポイント
ゼラチンはよくとかせば、簡単に固まります。
ババロアは卵を使います。
卵を使っていないこのレシピは、パンナコッタです。
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