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簡単‼️春菊たっぷりの肉巻き
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簡単‼️春菊たっぷりの肉巻き-レシピのメイン写真

簡単‼️春菊たっぷりの肉巻き

mitubaママ☆
mitubaママ☆ @cook_40162315

春菊たぁ〰️ぷりの美味しい肉巻き\(^o^)/
このレシピの生い立ち
春菊を大量に実家からもらったので

春菊たぁ〰️ぷりの美味しい肉巻き\(^o^)/
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春菊たぁ〰️ぷりの美味しい肉巻き\(^o^)/
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材料

  • 豚肉ロース 適量
  • 春菊 適量
  • 焼き肉のたれ 適量
  • 料理酒 大さじ2
  • 小麦粉 少量
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作り方

  1. 1

    春菊を豚ロースでバラバラにならないよう、きつめに巻く。

    • 簡単‼️春菊たっぷりの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    お肉部分に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉ははらい落とす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火にかける。お肉の巻きおわりを下にして焼く。かるく焦げ目がついたら裏返す。

  4. 4

    お酒を回し入れて弱火にして蓋をする。お肉に火が通り、春菊がくたっとなったら焼き肉のタレを回し入れ全体にからめたら完全‼️

コツ・ポイント

春菊は好きなだけ巻いてください!多少多くても火を通すと半分程度かさが減りますので。お酒で蒸し焼きにするのでお肉も柔らかです。お肉も春菊も食べたいだけ(適量)味つけも調節(適量)で‼️

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mitubaママ☆
mitubaママ☆ @cook_40162315
2020/06/10 19:14に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 春菊 酒 豚ロース 小麦粉

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