鳥肝をさっぱり炊きました。塩分1.6g／人　生姜少なめ　お砂糖多めにすると子供も美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
家で鳥肝を作ると　甘くにも　さっぱりでも味付けが出来るので、楽しんでいます。レバーやハツを入れることもあります　個人的には金柑たまごがご褒美的で嬉しいレシピです。