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豚肉とパプリカの中華炒め【適当レシピ】
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豚肉とパプリカの中華炒め【適当レシピ】-レシピのメイン写真

豚肉とパプリカの中華炒め【適当レシピ】

forest_cb
forest_cb @cook_40160514

オイスターソースとごま油でご飯が進みます。
お好みでラー油や豆板醤で辛味をつけても○
このレシピの生い立ち
義母から貰った冷凍パプリカの使い方に悩んで。

オイスターソースとごま油でご飯が進みます。
お好みでラー油や豆板醤で辛味をつけても○
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義母から貰った冷凍パプリカの使い方に悩んで。

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豚肉とパプリカの中華炒め【適当レシピ】

forest_cb
forest_cb @cook_40160514

オイスターソースとごま油でご飯が進みます。
お好みでラー油や豆板醤で辛味をつけても○
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義母から貰った冷凍パプリカの使い方に悩んで。

オイスターソースとごま油でご飯が進みます。
お好みでラー油や豆板醤で辛味をつけても○
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義母から貰った冷凍パプリカの使い方に悩んで。

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材料

  • 豚肉 500gぐらい
  • 冷凍パプリカ 好きなだけ
  • しめじ 半株ぐらい
  • 酒 てきとう
  • オイスターソース てきとう
  • 鶏ガラスープの素 てきとう
  • ネギ 好きなだけ
  • ごま油 てきとう
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作り方

  1. 1

    軽く塩胡椒をした豚肉を強火で炒める

  2. 2

    解凍しておいたパプリカとしめじを1に投入

  3. 3

    2にすりおろし生姜と酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素を入れて炒める

  4. 4

    味が決まれば、火を止めてネギとごま油を入れてフライパンをひと振り

コツ・ポイント

出来るだけ水分を飛ばす
甘さが足りなければ砂糖やみりんで調節

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forest_cb
forest_cb @cook_40160514
2022/07/11 09:01に公開
いつものご飯や母親の味を主に載せたいです♪飲兵衛主婦です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 シメジ パプリカ 酒

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