厨房ばあばぁ!南瓜.蒸し煮風。

Name: 厨房ばあばぁ!南瓜.蒸し煮風。
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 中位を、1/4個分位; 水 100cc; 麺つゆ 表示通りで; 砂糖 貴女好みでOK; 油 大１弱

麺つゆを表示通り.砂糖お好みで入れ蒸し煮。残り汁無しで、丸ごと、カボチャです。
このレシピの生い立ち
いつも通り炊きました。出来上がりは煮汁(水分)ほんの少し　しか残っていませんが焦げる前にばあばぁのレンジは止まってくれる~最近のレンジは賢いですよね!因みに1年前に電気レンジに交換取り付けました。

材料

2~3人分

南瓜を油で炒めコーティングさせてダシ汁1cm位入れ1度、沸騰させて蓋をして中強→弱火に落として蒸し煮状態にする。丸ごと、かぼちゃの味です。

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2022/08/29 16:47に公開

面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。

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