切って混ぜるだけ!オクラと薬味の納豆冷奴

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

食べれば分かる!!夏バテ防止!!ネバネバ効果
オクラ、納豆、大葉とネギの薬味が乗せた冷奴
昆布つゆが合いました☆

このレシピの生い立ち
夏のジメジメを乗り切りために、ネバネバ食材でおつまみ作りました^ ^

切って混ぜるだけ!オクラと薬味の納豆冷奴

食べれば分かる!!夏バテ防止!!ネバネバ効果
オクラ、納豆、大葉とネギの薬味が乗せた冷奴
昆布つゆが合いました☆

このレシピの生い立ち
夏のジメジメを乗り切りために、ネバネバ食材でおつまみ作りました^ ^

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材料

2人分
  1. オクラ 細切り 8本
  2. 大葉 細切り 3枚
  3. ネギ みじん切り 1/2本
  4. 納豆 1パック
  5. 豆腐 1丁
  6. めんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でします
    沸騰したお湯で2分ほど茹で、水で冷まします
    (トゲがある場合は、塩揉みしてから茹でてください)

  2. 2

    茹でたオクラ、大葉は、細切りに
    ネギは、みじん切りにしたものを納豆とよく混ぜます

  3. 3

    お豆腐の上に②を乗せて、上から麺つゆをかければ、完成っっ

  4. 4

    つくれぽっ!ありがとうございます
    励みになります^ ^

コツ・ポイント

コツがないほど簡単ですが、よく混ぜれば混ぜるほど粘り気がでます

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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