大根と油あげの味噌汁
☆晶aki☆ @cook_40299472
最近スープばかりなので味噌汁を作る事に。かつお節を除き忘れたまま使ったら
美味しく出来ました。好評でした♡
このレシピの生い立ち
母の知り合いから送られてきた生わかめがなかなか無くならいので、味噌汁を作る時は、なるべく生わかめを使う様にしてます。
たまたま使いかけのかつお節があったので入れました。かつお節を除き忘れたら美味しく出来ました(笑)
大根と油あげの味噌汁
最近スープばかりなので味噌汁を作る事に。かつお節を除き忘れたまま使ったら
美味しく出来ました。好評でした♡
このレシピの生い立ち
母の知り合いから送られてきた生わかめがなかなか無くならいので、味噌汁を作る時は、なるべく生わかめを使う様にしてます。
たまたま使いかけのかつお節があったので入れました。かつお節を除き忘れたら美味しく出来ました(笑)
作り方
- 1
最初に大根、油揚げを食べやすい
大きさに大根を切ります。生わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切ります
- 2
鍋にかつお節を入れます
次にワカメを入れます - 3
大根と油揚げを入れ、火が通ったら味噌を入れます。
好みの味に整えたら出来上がりです
コツ・ポイント
特にないのですが、かつお節を
除き忘れた事でいつもより、ダシがきいて美味しくなりました(笑)好評でした
かつお節、少量で良かったε-(´∀｀*)ﾎｯ
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♡ジュール♡ -
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