アプリでひらく作り方
- 1
新生姜のコブの部分を切ってそれなりに真っ直ぐにする。適当で良い。
- 2
太かったらちくわの穴に入るくらいの太さにする。あまりに太いなら縦４分の１に切るのが早い。
- 3
ちくわに①の新生姜を突っ込む。
はみ出たものは切る。 - 4
半分の長さに切ったあとに斜めに切る。
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
新生姜の代わりにキュウリを入れたものを一緒に並べると彩りが綺麗です。キュウリ入りは味噌マヨネーズなど付けて食べると美味しい。お弁当にも。
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