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鶏のマーマレード焼き
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鶏のマーマレード焼き-レシピのメイン写真

鶏のマーマレード焼き

社医)ペガサス栄養部
社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510

漬け込んで焼くだけ!
207kcal  たんぱく質15.3g  塩分0.9g
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きのような味付けですが、砂糖の代わりにジャムを使うことで味がまろやかになり、見た目も照りがキレイに出ます。調理工程が少なく簡単に作ることができます。

漬け込んで焼くだけ!
207kcal  たんぱく質15.3g  塩分0.9g
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社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510

漬け込んで焼くだけ!
207kcal  たんぱく質15.3g  塩分0.9g
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鶏の照り焼きのような味付けですが、砂糖の代わりにジャムを使うことで味がまろやかになり、見た目も照りがキレイに出ます。調理工程が少なく簡単に作ることができます。

漬け込んで焼くだけ!
207kcal  たんぱく質15.3g  塩分0.9g
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 90g
  • 醤油 5g
  • マーマレード 10g
  • 油 1g
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作り方

  1. 1

    醤油とマーマレードを混ぜておく。

    • 鶏のマーマレード焼き作り方1写真
  2. 2

    1⃣に鶏肉を10~15分漬け込む。

    • 鶏のマーマレード焼き作り方2写真
  3. 3

    焼く。

    • 鶏のマーマレード焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ジャムが入っているため、火が強いと焦げ付きやすいです。

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社医)ペガサス栄養部
社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510
2022/07/29 06:11に公開
大阪府にあります社会医療法人ペガサスの栄養部が、給食レシピを紹介しております☆☆ホームページ https://pegasus.or.jp/
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このレシピのキーワード

マーマレード 鶏もも肉

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