ナスはタテ半部に切り斜めに1㎝巾くらいに切り少量の塩水にサッと漬ける

水を切ったナスをビニール袋に入れて袋のくちを折り曲げ下にして3分レンチンする

袋の上から押すと柔らかくなって居ます。

鍋に水を入れナスを入れて

味噌を溶かし込み、火にかけて

味噌汁が沸いたら出来上がりです。