ジャガイモの皮を剥き、スライサーで薄くする　　水にはさらさない

温めた油の中に　スライスしたジャガイモを重ならないように入れる。最初は、気泡が大きい

バッドに入れ、油を切る

お皿に盛り　お好みの味付けで…食べて下さい。我が家は、塩をかけました。サクサクしますよ。