なす、エリンギ、ピーマンはそれぞれ３ミリくらいの厚さにスライスする

ロースターにアルミホイルを敷き、エクストラバージンオリーブオイルを薄くひく

なすとエリンギのスライスを交互に重ねながら並べ、ツナ缶とピーマンものせる。
５分～７分程度加熱。

味付けのマキシマムや鶏がらスープの素などを、お好みで、少々振りかける。
１分程度加熱。

スライスチーズをちぎりながら乗せ、１分程度加熱。
チーズがとろけていい感じになったらできあがり。