糸寒天で♫ヘルシーなおやつ

kaorulove @cook_40086595
糸寒天にひと手間かけて、美味しくヘルシーな一品です。小腹がすいた時にもどうそ♬
このレシピの生い立ち
煮物やお味噌汁に入れている糸寒天を、戻しておやつ感覚で食べてみたかったので。戻した時のお水は、もったいないので、他の料理に使用していますWW
糸寒天で♫ヘルシーなおやつ
糸寒天にひと手間かけて、美味しくヘルシーな一品です。小腹がすいた時にもどうそ♬
このレシピの生い立ち
煮物やお味噌汁に入れている糸寒天を、戻しておやつ感覚で食べてみたかったので。戻した時のお水は、もったいないので、他の料理に使用していますWW
作り方
- 1
糸寒天を水で戻す。戻し時間15分位。
- 2
戻した糸寒天をざるにあげて、水きりをする。更にキッチンペーパーに包んで優しく水を絞る。これを2回する。
- 3
水を切った糸寒天をお皿に盛り、きび砂糖、すりごま、酢の順にかけて完成
- 4
よく混ぜて召し上がってください。
コツ・ポイント
糸寒天の水切りをしっかりしてください。
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