糸寒天で♫ヘルシーなおやつ

kaorulove
kaorulove @cook_40086595

糸寒天にひと手間かけて、美味しくヘルシーな一品です。小腹がすいた時にもどうそ♬
このレシピの生い立ち
煮物やお味噌汁に入れている糸寒天を、戻しておやつ感覚で食べてみたかったので。戻した時のお水は、もったいないので、他の料理に使用していますWW

糸寒天で♫ヘルシーなおやつ

糸寒天にひと手間かけて、美味しくヘルシーな一品です。小腹がすいた時にもどうそ♬
このレシピの生い立ち
煮物やお味噌汁に入れている糸寒天を、戻しておやつ感覚で食べてみたかったので。戻した時のお水は、もったいないので、他の料理に使用していますWW

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材料

1人分
  1. 糸寒天 かんてんパパ使用 3グラム
  2. 糸寒天戻し用) 300ml
  3. きび砂糖 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    糸寒天を水で戻す。戻し時間15分位。

  2. 2

    戻した糸寒天をざるにあげて、水きりをする。更にキッチンペーパーに包んで優しく水を絞る。これを2回する。

  3. 3

    水を切った糸寒天をお皿に盛り、きび砂糖、すりごま、酢の順にかけて完成

  4. 4

    よく混ぜて召し上がってください。

コツ・ポイント

糸寒天の水切りをしっかりしてください。

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kaorulove
kaorulove @cook_40086595
に公開
都内在住食べることが大好きです。皆さんの素敵なレシピのお陰で、お料理の世界が秒速で拡大中!日本の食卓をこよなく愛しつつ、世界の料理にあくなき好奇心を燃やし、胃袋は国際派です。(笑)年を重ね、食生活の大切さを実感する今日この頃、食材を手にし、食べる事が出来る、とても感謝しています。返れぽお気遣い無くです。
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