夏にサッパリ【冷しゃぶ】〜2種ダレで〜

Name: 夏にサッパリ【冷しゃぶ】〜2種ダレで〜
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スライス（ロース・バラなどお好みで） 300g; きゅうり（細切り） 1本; トマト（スライス） 2個; レタス（手でちぎる） 3枚; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1; ●白だし 小さじ1; ●醤油 小さじ1; ●酢 小さじ1; ●みりん 小さじ1; ●水 小さじ1; ●レモン汁 小さじ1; ▲ごま油 小さじ1; ▲マヨネーズ 大さじ5〜; ▲すりごま 大さじ3; ▲砂糖 小さじ2; 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分; ◆白だし 大さじ1; ◆醤油 大さじ1; ◆酢 大さじ1; ◆みりん 大さじ1; ◆水 大さじ1; ◆レモン汁 大さじ1

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

食欲のない夏もしっかり食べて夏バテ防止。
このレシピの生い立ち
夏。

夏にサッパリ【冷しゃぶ】〜2種ダレで〜

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

食欲のない夏もしっかり食べて夏バテ防止。
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材料

4人分

豚スライス（ロース・バラなどお好みで） 300g
きゅうり（細切り） 1本
トマト（スライス） 2個
レタス（手でちぎる） 3枚
酒大さじ2
塩小さじ1
【ごまダレ】
●白だし小さじ1
●醤油小さじ1
●酢小さじ1
●みりん小さじ1
●水小さじ1
●レモン汁小さじ1
▲ごま油小さじ1
▲マヨネーズ大さじ5〜
▲すりごま大さじ3
▲砂糖小さじ2
【玉ねぎポン酢ダレ】
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分
◆白だし大さじ1
◆醤油大さじ1
◆酢大さじ1
◆みりん大さじ1
◆水大さじ1
◆レモン汁大さじ1

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作り方

1
たっぷりのお湯を沸かし、酒・塩を加える。
2
豚肉をほぐし入れ、色が変わったら水を切ってバットで冷ます。
3
【ごまダレ】
●を混ぜてレンジ600w1分かけ、▲を加えたら完成^ ^
4
【玉ねぎポン酢ダレ】
玉ねぎのみじん切りをレンジ600w1分かける。
5
◆を加えてレンジ600w1分かけたら完成^ ^
6

器に盛り付けたら完成^ ^
7

お好みのタレで召し上がれ。

コツ・ポイント

時間があるなら冷蔵庫で冷やすとサッパリ度アップ。

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ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

2022/07/26 21:55に公開

メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨

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