ごまポッキー
藤枝市保健センター @FujiedaCity
★保育園レシピ★歯ごたえがあり、ごまの香りがおいしいクッキーです。噛むほど甘みが感じられるカミカミメニュー！
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供されているレシピです！
ごまポッキー
★保育園レシピ★歯ごたえがあり、ごまの香りがおいしいクッキーです。噛むほど甘みが感じられるカミカミメニュー！
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供されているレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を振り入れる。ゴマも加え、混ぜ合わせる。
- 2
マーガリン、牛乳を加え、手で混ぜ合わせる。（徐々にしっとりとまとまりが出てきます。）
- 3
ひとまとめにし、ラップの上にだし、あとで伸ばしやすいように、四角く形成する。30分冷蔵庫で休ませる。
-
- 4
生地を3ミリ厚さに伸ばし、長さ10センチ、幅1cmにカットする。
-
- 5
クッキングシートをひいた天板に、生地を並べ、170度に熱したオーブンで15分ほど焼く。
-
- 6
こんがり焼き色がついたら完成。
-
コツ・ポイント
・乳アレルギーの子のために、マーガリン→こめ油、牛乳→豆乳に変更している保育園もあります。
・噛むのが苦手なお子さんも、カミカミしやすいおやつです。
・生地をこねたり、伸ばしたりするところはお子さんも一緒にできるかも…。
つくれぽ
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