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豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め
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豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

コーンとニラで彩りも綺麗です。ニラが入っているのでスタミナもつくかな?
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました

コーンとニラで彩りも綺麗です。ニラが入っているのでスタミナもつくかな?
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フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました

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豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

コーンとニラで彩りも綺麗です。ニラが入っているのでスタミナもつくかな?
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フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました

コーンとニラで彩りも綺麗です。ニラが入っているのでスタミナもつくかな?
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フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました

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材料

1人分〜2人分
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • とうもろこし 8センチ位〜
  • 豚バラ肉 90g
  • ゴマ油 適宜
  • 片栗粉 大さじ1
  • ニラ 1/4束
  • ☆オイスターソース 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2〜
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜はみじん切りにする

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は酒、醤油(各小さじ1/4)をふり、下味をつける

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れ豚肉をまぶす

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    とうもろこしはゆでて、包丁でこそげ切る

  5. 5

    ニラは食べやすい長さに切る

  6. 6

    フライパンにゴマ油を入れ焦げ目がつく位にとうもろこしを炒める
    いったんお皿に取り出す

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方6写真
  7. 7

    フライパンにごま油を足しニンニクと生姜を炒めたら、豚肉を入れ、炒める

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方7写真
  8. 8

    とうもろこしをいれ、☆で調味する
    最後にニラを入れサッと炒める

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方8写真
  9. 9

    お皿にによそって出来上がり♪

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方9写真
  10. 10

    「スタミナ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様有難うございます♪
    嬉しいです
    \( ˆoˆ )/

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方10写真
  11. 11

    10名の皆様に作って頂き、話題のレシピになりました。
    作って頂いた皆様ありがとうございます!

    • 豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め作り方11写真

コツ・ポイント

ニラは炒め過ぎないように〜。とうもろこしは焦げ目がつく位が美味しいです

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2022/07/13 11:51に公開
💌作りたいものが沢山あります〜どんどん保存していきますが、どんどん増えて行き、そのうち忘れてしまいます😅時々見直し、あ、コレ作りたいんだった!と思い出します〜😆💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 片栗粉 とうもろこし にんにく 酒 豚バラ肉 しょうが

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