札幌一番☆味変　豚骨風ミルクラーメン

札幌一番☆味変　豚骨風ミルクラーメン-レシピのメイン写真

札幌一番☆味変　豚骨風ミルクラーメン

Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

ベーシックな味に飽きたのでミルクラーメンにしてみました！味濃いめです。
このレシピの生い立ち
札幌一番アレンジです。豆乳でもOK！家にあるもので作ってみました。

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Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

ベーシックな味に飽きたのでミルクラーメンにしてみました！味濃いめです。
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札幌一番アレンジです。豆乳でもOK！家にあるもので作ってみました。

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材料

1人分

麺 1袋
お湯 250ml
☆牛乳 200ml
☆塩ラーメンの素 1袋
☆醤油小さじ1
☆にんにく 1cm
☆バター 2g
ネギお好みで
ゴマお好みで
胡椒お好みで

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作り方

1

規定量の半分のお湯（250ml）を沸かし、麺を約2分茹でます。
2

牛乳など☆を加え、沸かさない程度に温め器に盛ります。バターは最後に余熱で溶かしましょう。
3

ネギや付属のゴマなどをトッピングして完成！

コツ・ポイント

麺をゆでるお湯は規定量の半分に！麺がほぐれれば調味料をいれてOKです。

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Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

2022/07/19 02:21に公開

気が向いたら料理あげますペーパー調理師免許持ちです。こちらも気分次第で呟きます。Twitter @Mad_Hatter0507

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このレシピのキーワード

ラーメンねぎにんにくバター牛乳めんゴマ

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