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カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー
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カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー-レシピのメイン写真

カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー

muchan611
muchan611 @cook_40128938

カレーは食べたい！でもカロリーが気になる！そんな時におすすめの鶏胸肉とカロリーOFFルーを使ったさっぱりコク旨カレー◎
このレシピの生い立ち
トマトのコクが加わればカロリーOFFカレーも深みのある味になるのでは？と思い作ってみたら美味しかったので(^^)

カレーは食べたい！でもカロリーが気になる！そんな時におすすめの鶏胸肉とカロリーOFFルーを使ったさっぱりコク旨カレー◎
このレシピの生い立ち
トマトのコクが加わればカロリーOFFカレーも深みのある味になるのでは？と思い作ってみたら美味しかったので(^^)

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カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー

muchan611
muchan611 @cook_40128938

カレーは食べたい！でもカロリーが気になる！そんな時におすすめの鶏胸肉とカロリーOFFルーを使ったさっぱりコク旨カレー◎
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トマトのコクが加わればカロリーOFFカレーも深みのある味になるのでは？と思い作ってみたら美味しかったので(^^)

カレーは食べたい！でもカロリーが気になる！そんな時におすすめの鶏胸肉とカロリーOFFルーを使ったさっぱりコク旨カレー◎
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材料

6人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. にんじん 1本
  4. パプリカ 1個
  5. しめじ 1/2株
  6. まいたけ 1/2株
  7. 茄子 1本
  8. ニンニクチューブ 好きなだけ
  9. ジャワカレーカロリー50%OFF 2袋
  10. トマト缶 1缶
  11. 白ワイン 150cc
  12. 塩胡椒 適宜
  13. おりーオリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って、全て鍋の中へ。オリーブオイルを回しかけてしんなりするまで炒める。

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、ニンニクチューブ(お好きな量)を回しかけて炒める。

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方2写真
  3. 3

    その後、白ワインとトマト缶を入れて沸々するまで火にかける。
    待っている間に胸肉を一口大に切っておく。

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方3写真
  4. 4

    切った鶏胸肉を入れて、15分程度煮込む。

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方4写真
  5. 5

    その後、カレールーを2袋入れて、時々かき混ぜながら10分程度コトコト煮込む。今回はカロリー50%OFFのジャワカレー！

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成◎

    • カロリーOFF！トマト缶と鶏胸肉のカレー作り方6写真

コツ・ポイント

お野菜は何でも合うと思います◎今回はズッキーニや茄子を入れて夏っぽいカレーにしてみました。

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muchan611
muchan611 @cook_40128938
2022/07/10 09:58に公開
美味しかった料理を自分のレシピにまとめて増やしていきたい（´-`）.｡oO
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