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止まらない♪♪蛇腹きゅうりのキムチ漬け
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止まらない♪♪蛇腹きゅうりのキムチ漬け-レシピのメイン写真

止まらない♪♪蛇腹きゅうりのキムチ漬け

mikana
mikana @cook_40135802

白菜キムチできゅうりのキムチ漬けを作りました♪♪
蛇腹にするので味がしっかり馴染んでとっても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので

白菜キムチできゅうりのキムチ漬けを作りました♪♪
蛇腹にするので味がしっかり馴染んでとっても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので

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mikana
mikana @cook_40135802

白菜キムチできゅうりのキムチ漬けを作りました♪♪
蛇腹にするので味がしっかり馴染んでとっても美味しいです♪♪
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白菜キムチできゅうりのキムチ漬けを作りました♪♪
蛇腹にするので味がしっかり馴染んでとっても美味しいです♪♪
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材料

  • きゅうり 3～4本
  • 白菜キムチ 100ｇ
  • コチュジャン 小さじ1.5
  • ☆水 600ml
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を溶かしておく。
    きゅうりは、両側にお箸を置いて、斜めに切り込みを入れる。

    • 止まらない♪♪蛇腹きゅうりのキムチ漬け作り方1写真
  2. 2

    最後まで入れたら、裏返して同じように入れる。

    • 止まらない♪♪蛇腹きゅうりのキムチ漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを☆に30分浸す

  4. 4

    ポリ袋に白菜とコチュジャンを入れ、混ぜ合わせたら、きゅうりをいれ、馴染ませる。
    半日以上置く。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/07/18 13:12に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ コチュジャン

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