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中華風もずく酢
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中華風もずく酢-レシピのメイン写真

中華風もずく酢

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

鶏がらスープとごま油入りもずく酢
このレシピの生い立ち
冷やし中華風だしで作って合わせてみました。

鶏がらスープとごま油入りもずく酢
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鶏がらスープとごま油入りもずく酢
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材料

小鉢2個分
  • もずく 小鉢2個分
  • 調味料
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1+1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1
  • トッピング
  • いりごま 適量
  • うずらの卵 2個
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせ

    • 中華風もずく酢作り方1写真
  2. 2

    器に、もずくと調味料を入れ、いりごまと卵をトッピングして完成です。

    • 中華風もずく酢作り方2写真
  3. 3

    いただきま~す。

    • 中華風もずく酢作り方3写真

コツ・ポイント

洗いもずくをつかいました。洗うタイプは洗いましょう。最近は味が付いたタイプのコーナーが占めてますので要注意です。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2022/08/04 22:53に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

もずく うずらの卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860706
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