作り方
- 1
かぼちゃはワタを取り、切ったものをレンジで軟らかくなるまで加熱し、つぶします。バナナは皮を剥いてつぶします。
-
- 2
卵黄を溶き,牛乳を加えて混ぜます。
- 3
①に②を加えてさらに混ぜます。
-
- 4
耐熱容器に流しいれ、ラップをふんわりかけます。
- 5
電子レンジ弱（500ｗ）で1分～1分40秒程度加熱します。（中の様子を確認しながら調整してください。）
- 6
できあがりです。
-
- 7
かぼちゃを使ったサラダのレシピはこちらです。
レシピID : 20141790 -
コツ・ポイント
・かぼちゃの代わりにサツマイモにしても甘味が出て美味しいです。
・余った卵白は、大人の味噌汁に加えて、たんぱく質の摂取UPに！
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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