お肉は使用する1時間～2時間程前から冷蔵庫から出し、★でしっかり味付けしておく。

ジャポネソースの材料を全て『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

蓋をして、ぶんぶんする。

2の肉を強火のフライパンで各面1分程加熱し、しっかり焼き目をつけて別皿に取り2分程休ませる。

同じフライパンに4を入れ、一煮立ちさせる。

炊飯器対応の袋に5と6を入れ、空気を抜いて閉じる。

熱湯を7分目まで入れた炊飯釜に7を入れる。

40分程保温する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成！