1歳お好み焼き(幼児食)

SACHIroon
SACHIroon @cook_40351061

娘が大好きお好み焼き。1歳5ヶ月で1食分。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
野菜、タンパク質、炭水化物を一度に取りたくて。

1歳お好み焼き(幼児食)

娘が大好きお好み焼き。1歳5ヶ月で1食分。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
野菜、タンパク質、炭水化物を一度に取りたくて。

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材料

  1. キャベツ 100g
  2. 野菜(にんじん、ブロッコリー、大根出汁煮) 20g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 鰹節 小さじ1
  5. 青のり 小さじ1/2
  6. 1個
  7. 大さじ2
  8. ひき肉 適量
  9. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツ100g(1/8玉程度)と野菜20g(下茹済)はブンブンチョッパーでみじん切り。
    野菜は大根の出汁煮が美味しい。

  2. 2

    卵1個、鰹節小1、青のり小1/2、醤油1/2、小麦粉大2、挽き肉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで片面焼いて美味しそうな焦げ目で、裏返して水大2を入れて蓋して蒸し焼き。

  4. 4

    味変は半分チーズ。

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