鍋にキムチ、★の調味料を入れて沸騰させます。

しめじ、えのきたけの石づきを切り落とします。しめじはほぐして、えのきたけは、3等分に切ります。

豆腐は食べやすい大きさに切ります。

にらは、根元を切り落とし、1㎝幅に切ります。

春雨を食べやすい長さに切ります。（10㎝ぐらい）

①の沸騰した鍋に、しめじ、えのきたけ、豆腐、春雨、あさりを入れ、火が通るまで煮ます。（約4～5分）

最後に、にらを入れて、ひと煮立ちさせたら、出来上がりです。