ズッキーニとしらすの和え物 卵豆腐のタレ

★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760

生でも食べられるズッキーニ…家族があまり好きではないので色々作ってます( *´艸)
このレシピの生い立ち
意地でも火を使いたくなかった!ズッキーニのサラダにしたかったけど、家族が以前食べなかったので和え物にしてみました

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材料

  1. ズッキーニ 1/3
  2. 塩(塩揉み) 小さじ1
  3. 卵豆腐などの白だしのタレ 1
  4. シラス 適量
  5. ごま 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 醤油

作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄切りします(スライサー出すのが面倒だった)

  2. 2

    塩揉みして5分くらいおく(ウチにはアジシオしかなかった)

  3. 3

    ボウルに卵豆腐についてたタレの残りとごま油などを混ぜる

  4. 4

    軽くしらすと混ぜて完成

コツ・ポイント

シラスの塩味もあるので、味を見ながら醤油で調整してください

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初めまして!帰宅後20〜30分でご飯の支度をしたいので基本的に手抜き料理ばかりです!
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