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ズッキーニときゅうりの和え物
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ズッキーニときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

ズッキーニときゅうりの和え物

有形結
有形結 @cook_40349047

あっさり系の手軽に楽しめる料理です
このレシピの生い立ち
原案は青髪のテツさんのTwitterから。
ズッキーニのレシピを試した時、美味しかったのできゅうりとお肉を合わせたらなお良くなるのではと思い作りました

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ズッキーニのレシピを試した時、美味しかったのできゅうりとお肉を合わせたらなお良くなるのではと思い作りました

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有形結
有形結 @cook_40349047

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ズッキーニのレシピを試した時、美味しかったのできゅうりとお肉を合わせたらなお良くなるのではと思い作りました

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. きゅうり 1本
  3. 鶏の胸肉 260g
  4. 白だし 小さじ2
  5. ごま 適量
  6. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニときゅうりをスライサーなどで薄切りにする

    • ズッキーニときゅうりの和え物作り方1写真
  2. 2

    1に塩を揉みこみ5分ほどおく

  3. 3

    むね肉を食べやすい大きさに切り焼く

  4. 4

    2の水分を切り、焼いたむね肉と合わせる
    そこにだし、ごまを入れ混ぜたら出来上がり

    • ズッキーニときゅうりの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

水分はしっかりと絞るとしんなりして美味しいです。
鶏の胸肉をサラダチキンにすると火いらずで作れそうですね

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有形結
有形結 @cook_40349047
2022/08/04 13:12に公開
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