まんじゅう茶漬け

青茶(あおちゃ) @cook_40311083
餡の甘さが染み出してお汁粉のような雰囲気が楽しめ、以外と美味しいです(人によりますが笑)。
このレシピの生い立ち
森鴎外が好きだったという饅頭茶漬けが気になったので、試しに作ってみました。
まんじゅう茶漬け
餡の甘さが染み出してお汁粉のような雰囲気が楽しめ、以外と美味しいです(人によりますが笑)。
このレシピの生い立ち
森鴎外が好きだったという饅頭茶漬けが気になったので、試しに作ってみました。
作り方
- 1
器に温かいご飯を盛る。
- 2
饅頭を軽く四つに割り、ご飯の上にのせる。
- 3
2に、温かい煎茶をかけて完成。
コツ・ポイント
饅頭は、あんこが入っていて、なるべく大きめのものにすると良いです。酒饅頭や紅白饅頭などの一般的な饅頭で構いません。
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