調味料の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で良く冷やす。

キューリ、ハムは太めの千切り。

春雨は、袋の表示どおりに戻す。
流水で洗い、水気をよくきる。
氷でよく冷やしても良い。

作り方1の調味料と春雨を和える。

春雨を皿に盛り付け。
キューリ、ハムを盛り付けて完成。