★レンジで簡単★ブルーベリージャム

オレンジ食堂
オレンジ食堂 @cook_40312865

鍋に張りついてる時間がもったいない!そんな貴方にオススメです!電子レンジで手軽にジャムが作れます♪お試しあれ〜

このレシピの生い立ち
ブルーベリーで美味しいジャム作りたい!でも鍋で煮るのは面倒…と電子レンジで作ってみたら、美味しく作れたので(^^)

★レンジで簡単★ブルーベリージャム

鍋に張りついてる時間がもったいない!そんな貴方にオススメです!電子レンジで手軽にジャムが作れます♪お試しあれ〜

このレシピの生い立ち
ブルーベリーで美味しいジャム作りたい!でも鍋で煮るのは面倒…と電子レンジで作ってみたら、美味しく作れたので(^^)

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材料

  1. 冷凍ブルーベリー 100g
  2. 砂糖 30g
  3. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍しておいたブルーベリーを使用します。

  2. 2

    耐熱ボールに全ての材料入れる。

  3. 3

    電子レンジ600Wで3分加熱する。

  4. 4

    終了したら、電子レンジから取り出して、軽く混ぜ合わせる。
    更に600Wで3分加熱する。

  5. 5

    完成!この時点ではサラッとして緩いですが、冷めるとドロッと固くなります。

  6. 6

    ブルーベリージャムを使って【米粉マフィン】作ってみました。良かったら参考にしてみてください。
    レシピID20860113

  7. 7

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際に、ブクブクと泡立つので、深いお皿使用してください。耐熱ボールだと安心です。

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家族のために美味しいご飯・おやつを作りたくて、日々勉強中です。美味しい!そのひと言がとても嬉しい♡凝った料理はあまり得意ではないので…シンプルで素朴な料理がメインです。
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