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ほんのりミルク風味の生地に甘酸っぱいイチゴジャム。菓子パンみたいな食パンをホームベーカリーで簡単に!
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牛乳~ドライイーストまでをホームべーカリーにセットしてパン生地作りコースで1次発酵まですます。
丸くまとめて固く絞った布巾をかけて10分寝かせる
15×25cmほどにのばして粒ジャムをまんべんなくのせる。
端からくるくる巻いて、ホームベーカリーの発酵コースで40~50分発酵させ、焼きコースで45分ほど焼いたら完成!
暑い時期は発酵時間短め、寒い時期は発酵時間長めにとってください。
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