春菊は洗って4〜5cmに切って水を切っておく。

春菊にオリーブオイル、塩をかけて混ぜておく。

ベーコンを5mmぐらいの短冊切りにし、フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、炒める。

炒めたベーコンをオイルごと春菊に回しかけ、最後に粉チーズをかけて完成。